Se le considera la hortaliza mas versátil, indispensable para todo tipo de recetas
Se le considera la hortaliza mas versátil, indispensable para todo tipo de recetas. Contiene , carbohidratos, azúcar por cada 100 gramos y no tienen grasa, aportando muy pocas calorías a la dieta. Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas A, B9, K y C.