La lechuga Lollo Rosado es una variedad de lechuga que se caracteriza por sus hojas rizadas y de un color rojizo-morado intenso. Es una lechuga utiliza en ensaladas y platos gourmet debido a su aspecto atractivo.
Al igual que otras variedades de lechuga, la Lollo Rosado es baja en calorías y rica en nutrientes como vitamina A, vitamina K, folato y hierro. También es una buena fuente de antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Esta variedad de lechuga tiene un sabor suave y dulce, y su textura crujiente hace que sea una excelente adición a ensaladas y platos fríos.
